Loading...
ECOVIN 2018-01-16T22:08:15+00:00

Mitglied bei ECOVIN

Familie Renn setzt konsequent auf Qualität – auch im Bereich Nachhaltigkeit

Der Burgunderhof Hagnau lebt von dem guten Geist einer ehrwürdigen Winzerfamilie und ist seit Generationen mit dem Landschaftschutz-Gebiet am Bodensee eng verbunden.

Schon seit langen Jahren betreibt die Familie Renn ökologischen Weinbau als ganzheitliches Anbausystem. „Wer in dieser traumhaft schönen Landschaft lebt und arbeitet, der muss ihr auch einiges an Verantwortung entgegenbringen.“, sagt Andrea Renn, die Chef-Winzerin des Renn‘schen Weinguts und setzt dabei ausschließlich auf kontrolliert biologischen Anbau.

Da wir ein inhabergeführtes Familienunternehmen sind und nach der „Gemeinwohlökonomie“ leben, haben wir diese Philosophie auf unser exklusives Domizil übertragen. Wir sind stolz, unseren luxeriösen Charme für unsere Gäste mit nachhaltiger Wirtschaftsweise zu verwirklichen und unser Hotel konsequent ökologisch auszurichten.

ECOVIN

Der Burgunderhof Hagnau ist Mitglied bei ECOVIN, dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter. Seit seiner Gründung 1985 steht der Verband für mehr als die Erzeugung guter Weine: ECOVIN-Mitglieder identifizieren sich mit Artenvielfalt, dem Respekt vor der Natur, mit Sinnhaftigkeit und Ästhetik.

ECOVIN ist nicht nur ein Bundesverband, sondern ein lebendiger Zusammenschluss von Menschen, die sich mit Leib und Seele der ökologischen Weinkultur, der Bewahrung des Ökosystems Weinberg verschrieben haben. Sie setzen einzig und allein auf die natürlichen Ressourcen für wirklich gute Weine: gesunden Boden, optimale Lage und sorgfältige Verarbeitung.

Gesunde Lebensmittel zu erzeugen und dabei die natürlichen Ökosysteme zu schonen, das ist das erklärte Ziel des ökologischen Landbaus. Dazu zählt vor allem der Erhalt der Artenvielfalt, der Schutz der Ressourcen, wie Boden und Wasser und die Senkung der Klimabelastung. In der Praxis bedeutet das unter anderem die Unterstützung der pflanzeneigenen Abwehrkräfte und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit. Ganz ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, mineralische Stickstoffdüngern und Gentechnik.

Die Produkte, die das Warenzeichen ECOVIN tragen, garantieren durch strenge, ständig aktualisierte Richtlinien besondere Qualität und ökologische Konsequenz – ohne Kompromisse.

„Bei uns schlägt das Herz des Weinbaus von morgen“, diesem Motto von EVOVIN hat sich der Burgunderhof Hagnau verpflichtet.

mehr zu ECOVIN